Jordi Fernández ist Senior-Parfümeur bei Givaudan, einem der weltweit führenden Unternehmen in der Duft- und Aromaindustrie. In Katalonien geboren und aufgewachsen, wurde Jordi schon früh von der Kunst der Parfümerie fasziniert – doch anders als viele Parfümeure, die eine formale Ausbildung durchliefen, ist er Autodidakt.
Jordi begann seine Karriere als Parfümeur bei Eurofragance, einem familiengeführten Duftstoffunternehmen mit Sitz in Barcelona. Dort fiel er schnell durch außergewöhnliche Kreativität und Talent auf, verbunden mit einem tiefen Verständnis der wissenschaftlichen Grundlagen der Duftformulierung. Im Jahr 2010 wechselte er zu Givaudan und begann, mit zahlreichen renommierten Parfümmarken zusammenzuarbeiten, darunter Montblanc, Carolina Herrera und Versace.
Jordis Erfahrung in der traditionellen Parfümerie des Nahen Ostens hat ihm den Ruf eines Meisters des Ouds und exotischer Noten eingebracht. Er verbrachte viele Jahre damit, in die Kultur des Nahen Ostens einzutauchen, Menschen zu begegnen und Orte zu besuchen, um ein tiefes Verständnis für die olfaktorischen Vorlieben und Traditionen der Region zu entwickeln. Seine Vielseitigkeit als Parfümeur zeigt sich in seiner Fähigkeit, ein breites Spektrum an Düften zu kreieren – von minimalistischen Kompositionen bis hin zu opulenten Kreationen.