Jordi Fernández es perfumista senior en Givaudan, una de las empresas líderes mundiales en la industria de las fragancias y los aromas. Nacido y criado en Cataluña, Jordi sintió la llamada del arte de la perfumería desde muy joven, pero a diferencia de muchos perfumistas que siguieron caminos de formación convencionales, es autodidacta.
Jordi inició su carrera en perfumería en Eurofragance, una empresa familiar de fragancias con sede en Barcelona. Allí destacó rápidamente como un perfumista de gran creatividad y talento, con un profundo conocimiento de la ciencia que subyace a la formulación olfativa. En 2010, se incorporó a Givaudan y comenzó a colaborar con numerosas marcas de perfumería de alto nivel, entre ellas Montblanc, Carolina Herrera y Versace.
La experiencia de Jordi en la perfumería tradicional de Oriente Medio le ha valido la reputación de maestro del oud y de las notas exóticas. Dedicó muchos años a sumergirse en la cultura de Oriente Medio, conociendo a personas y visitando lugares para alcanzar una comprensión profunda de las preferencias olfativas y las tradiciones de la región. Su versatilidad como perfumista se evidencia en su capacidad para crear una amplia gama de fragancias, desde composiciones minimalistas hasta creaciones de gran opulencia.